「Kombucha-コンブチャ 」とは、Scoby（スコビー）と呼ばれる酵母菌と酢酸菌の菌床を使って、紅茶や緑茶などを発酵させて健康食品の一つです。カナダやオーストラリア、北欧、東南アジアでは ポピュラーな飲み物で、日本でも1970年代に「紅茶キノコ」として一時ブームになりました。近年は「コンブチャ」として再注目を浴びています。 「コンブチャ」は発酵食品と同じで、プロバイオティクス、ビタミンB群、酵素、有機酸が豊富に含まれ、むくみの解消、抗酸化作用、アンチエイジング、腸内環境の改善などのメリットが考えられています。 fog(フォグ）の発泡感は、発酵過程で発生する気泡で、炭酸よりも口当たりがとても滑らかなため、炭酸が苦手な方でもスッと喉越しよく飲めます。お酒の苦手な方でもノンアルコールで甘さ控えめなので食事と一緒にお楽しみいただけます。 ほうじ茶の風味をそのままに、香ばしさの中にフルーティーさが加わり、 柔らかなモルト感のある風味に気持ち安らぐ新感覚ドリンクティーになっております。 コンブチャ製法で作られたfogは、添加物不使用、腸まで届く酢酸菌が豊富に含まれています。毎日少量ずつ、健康のためにお飲みいただくのにもおすすめです。 【原材料名】　ほうじ茶（岐阜県産）、きび砂糖（国産）、酢酸菌、アレルゲン物質なし（２８品目中） 【内容量】750ml 【賞味期限】常温で3ヶ月 【保存方法】高温、直射日光を避けて保存して下さい。お召し上がり前にはよく冷し、開栓後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がり下さい。 ※成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。 ※コンブチャは品質保持のため王冠で蓋をしてありますので、開栓後は市販のシャンパンストッパーなどで瓶の口を塞ぎ冷蔵庫で保管しお飲み下さい。 【発送】送料無料 ※6480円以上送料無料対象外商品です。